da Sylvie | Apr 5, 2026 | Degustazioni, the e distillati
“Alle sorgenti del whisky”(Cos’è il New Make?) Per “New make” si intende il distillato di cereali al momento in cui sgorga dall’alambicco e direttamente imbottigliato senza, cioè, essere messo in botte per l’invecchiamento che gli sarebbe necessario – per...
da Sylvie | Mar 12, 2026 | Degustazioni passate, Eventi passati, the e distillati
Take my hand!(Chi ha paura del whisky?) Abbiamo presentato in quest’occasione una coppia di bottiglie da cui emerge un gusto deciso, sapientemente costruito e dotato di un sorprendente carattere; ma capace di catturare l’attenzione anche di quei palati meno abituati...
da Sylvie | Dic 17, 2022 | Degustazioni passate
Come non definire “irregolare” la bottiglia di Loch Lomond Single Grain Scotch Whisky, prodotta con orzo maltato al 100%, ma rubricata facendo invece pensare che la materia prima sia grano? E come non attribuire la stessa qualifica di “irregolare” anche alla bottiglia...
da Sylvie | Mag 17, 2022 | Degustazioni passate, Eventi passati
MASTERCLASS nata in seno al progetto “Bere whisky col the”: La riscossa dei blended! In un panorama di cultura del whisky scozzese ormai da anni focalizzata sull’apprezzamento del “single malt” (e, da ultimo, sempre più anche sull’ancora più costosa...
da Sylvie | Set 1, 2018 | Menu
I VOLTI DELLA CHIMICA DEL THE: CORSO SUL THE Gli effetti terapeutici e quelli neurostimolanti del the sono al centro della maggior parte delle curiosità e degli interrogativi che gli appassionati di questo prodotto (e spesso anche i suoi detrattori) si pongono in...
