da Sylvie | Nov 22, 2015 | Aneddoti di Viaggio, Europa, Viaggi su misura
Luci magiche danzano in cielo Sono in Finlandia, per la precisione in Lapponia nei pressi di Rovaniemi, per un convegno sul turismo dedicato ad agenti di viaggio provenienti da tutta Europa per scoprire che cosa possa offrire questo Paese dal clima così difficile. La...
da Sylvie | Nov 22, 2015 | Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
Ci sono diversi modi per preparare le melanzane ripiene. Vi presento una ricetta eoliana che rende le melanzane deliziose, utilizzando un ripieno a base pane vecchio, tonno e aromatizzato con la freschissima menta!!! L’ho sperimentata durante l’evento...
da Sylvie | Nov 18, 2015 | Menu
L’amico Federico è stato uno dei primi a partecipare a una cena Chez Sylvie, in compagnia di tre amici. La serata è stata molto simpatica, tra chiacchiere di viaggi e di sport. Gustando i piatti che loro stessi avevano scelto tra le ricette del sito. Durante la...
da Sylvie | Nov 16, 2015 | Consigli in Cucina, Dessert, Ricette
Il clafoutis, è un dolce della tradizione francese, dove protagoniste assolute sono le ciliegie. Una volta finita la stagione si passa alle prugne. In realtà è possibile sfruttare tutti i frutti estivi, dalle pesche alle fragole, dalle albicocche ai fichi. E’ un...
da Sylvie | Nov 11, 2015 | Ricette, Secondi piatti
Il filetto in crosta è un piatto di grande effetto, non difficilissimo da fare. Fondamentale pensarci per tempo, dal momento che la preparazione inizia… il giorno prima!!! Ingredienti: 1 chilo di filetto di manzo (unico pezzo tagliato nella parte più spessa), 50...
