Calamari ripieni di patate

Calamari ripieni di patate

Innumerevoli sono le ricette di calamari ripieni, ne ho provate diverse ma questa mi ha conquistata!!! Ingredienti per 4 persone: 4 calamari freschi, 4 patate medie, 2 uova, menta, basilico, prezzemolo, timo, maggiorana, origano, 20 grammi parmigiano reggiano, vino...
Gallinella di mare al forno

Gallinella di mare al forno

La gallinella di mare è un pesce molto curioso: sui banchi al mercato veniamo sorpresi dalla sua forma (ventre piatto e struttura piramidale, con grande testa), dal colore rosso e dalle pinne laterali che una volta aperte passano dall’azzurro al viola rendendola...
I feel Slovenia

I feel Slovenia

1/4 di sangue sloveno scorre nelle mie vene I feel Slovenia è il marchio dell’ente del turismo che promuove le bellezze e le attrazioni slovene. Non a caso è stato scelto il verde come colore di rappresentanza. 70% del territorio è ricoperto di boschi e...