da Sylvie | Dic 26, 2015 | Americhe, Consigli in viaggio, Viaggi su misura
Città dell’amore fraterno Ecco il significato del nome della città di Philadelphia. Fondamentale per la storia americana, simbolo di libertà e democrazia, motore intellettuale e spirituale fin dai tempi dell’impero britannico. Luogo dove fu firmata la...
da Sylvie | Dic 21, 2015 | Americhe, Aneddoti di Viaggio, Viaggi su misura
MESSICO: LA PATRIA DEGLI “AZTEKI” Quando visitai questo Paese per la prima volta, erano gli anni ’60. Da allora l’ho rivisitato in 4 occasioni e non mi spiacerebbe affatto ritornarci. I motivi d’interesse offerti da questa destinazione sono innumerevoli. Vanno...
da Sylvie | Dic 20, 2015 | Consigli in Cucina, Contorni, Ricette
L’abbinata dei sapori tra zucchine e menta è una gradita sorpresa per il palato: il gusto fresco della menta accende la zucchina che, con questo tipo di cottura, rimane croccante. Le zucchine trifolate con menta sono un contorno veloce da preparare, che ben si...
da Sylvie | Dic 20, 2015 | Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
I fusi di pollo sono un ingrediente squisito, che piace a grandi e piccini. Ho sperimentato questa ricetta per una festa di compleanno, dove volevo servire un piatto goloso, divertente e… facile da mangiare anche con le mani. La cottura viene fatta in forno e...
da Sylvie | Dic 15, 2015 | Antipasti, Etniche, Ricette
Un recente viaggio mi ha portata in Uzbekistan e, in seno all’associazione culturale Compagnia del the, abbiamo deciso di promuovere questo Paese così interessante e pieno di colori. Il punto è che a livello culinario non ho trovato ricette particolarmente...
