da Sylvie | Feb 17, 2016 | Antipasti, Ricette
Tra le varie preparazioni con i carciofi e le torte salate che ho inserito in questo sito, non poteva mancare una fantastica quiche di carciofi. Ottima come antipasto, o come secondo piatto vegetariano. Ingredienti: 6 carciofi, salvia, rosmarino, timo, maggiorana,...
da Sylvie | Feb 17, 2016 | Antipasti, Ricette, Secondi piatti
Le melanzane alla parmigiana sono un piatto della tradizione italiana. Ne esistono diverse versioni, in base alla regione di provenienza. Ve ne propongo due: quella tradizionale con le melanzane fritte, e quella “light” con le melanzane cotte al forno....
da Sylvie | Feb 8, 2016 | Africa, Americhe, Consigli in viaggio, Europa, Viaggi su misura
… e quindi uscimmo a riveder le stelle… Inguaribili romantici, quando ci troviamo di fronte a un cielo stellato, ci meravigliamo ogni volta… le stelle cadenti ci fanno esprimere desideri… le stelle dell’emisfero australe ci disorientano,...
da Sylvie | Feb 4, 2016 | Africa, Americhe, Consigli in viaggio, Europa, Oceania, Viaggi su misura
Diamonds are a girl’s best friends! Tante sono le ragioni per le quali decidiamo di intraprendere un viaggio, tra queste può esserci la curiosità di conoscere da vicino come vengono estratte le pietre più preziose del mondo, visitando le miniere di diamanti....
da Sylvie | Feb 3, 2016 | Antipasti, Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
Da dove viene il nome carpaccio? La ricetta del carpaccio fu inventata dallo chef Giuseppe Cipriani nel 1963 per venire incontro alle esigenze della sua amica contessa Amalia Nani Mocenigo, cui era stato vietato di mangiare carne cotta. La scelta del nome fu per...
